Mikkeller x 啤酒頭 - 酸甜的曖昧滋味

 

在台灣喝精釀啤酒的朋友,想必對於來自丹麥的「Mikkeller」以及在地釀造的「啤酒頭」如雷貫耳,


來自哥本哈根的Mikkeller,

第一眼總是為他們以酒標當畫布,讓插畫家 Keith 恣意揮灑而印象深刻,酒標總可讓啤酒迷把玩再三。

而論及釀酒功力,Mikkeller更是世界級的,

超高頻率的推陳出新、讓人眼花撩亂的品項是其知名特點,

但一年推出百支新品,支支品質都在水準之上,還能玩出創意,這就是Mikkeller的驚人實力。

 

而成立於2015的啤酒頭,其代表作「二十四節氣計畫」系列酒款,

不僅在國內受到廣泛討論,更在國際揚名發光,

近年來在AIBA、WBA、IBC等國際啤酒大賽屢奪獎牌並聲名大噪。

 

 

而這次國內外兩大品牌攜手合作,雙雄碰撞之下,交織出的是「學長生日快樂」&「學妹生日快樂」兩款聯名啤酒。

木心的詩歌作品《從前慢》中有這麼一句:「從前那個年代,車馬太遠,鴻雁太久,書信太長,一輩子,只夠愛一個人。」

但時至今日,情感太過速食,真愛太過難尋,或許愛真是在曖昧不明時最美。

這兩支啤酒,正是曖昧的味道,有些甜美,有些酸楚。

 

「學長生日快樂」

酷酷的「學長」使用了大量的美系啤酒花,

是有著飽滿柑橘、柚子、熱帶水果香氣的酸啤酒,

酸味乾淨直接,輕盈的苦味則像學長微微的胸肌一樣生津止渴。

價格:140

酷酷學長傳送門

 

「學妹生日快樂」

「學妹」則加入了草莓果汁,清爽淡雅的草莓與莓果香氣,

尾韻酸酸甜甜,幾乎感覺不到苦的存在,

這是曖昧關係下的難忘滋味。

價格:140

酸甜學妹傳送門

兩瓶合體的蛋糕酒標,左邊是滿滿的啤酒花,右邊則是滿滿的草莓奶油。

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